super facili e veloci, da improvvisare anche all’ultimo e da imbottire a piacere. Un'idea che mette tutti d'accordo perchè sfiziosa e 100% vegetale!
Categoria: Unici
Paella – Veg
La paella veg, colorata, sfiziosa e profumata. Un piatto unico che mette tutti d'accordo. Disponibile anche in versione senza glutine.
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Pizzoccheri … si ma Vegani
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Sbrisolona Salata con porri e zucchine – senza glutine
E' proprio vero che le cose migliori sono quelle pensate con amore, fatte col desiderio di condividerle, studiate per qualcuno. La nostra energia si trasmette a ciò che facciamo e possiamo passarla e donarla agli altri. Per questo è importante fare ogni cosa con animo sereno, puro e positivo. E vi dirò di più ...… Continua a leggere Sbrisolona Salata con porri e zucchine – senza glutine
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Pasta al Forno … ha sempre il suo perchè
Dopo un po' di lontananza dal mio blog, eccomi con una nuova ricetta, golosa golosa, semplice semplice, che scalderà l'atmosfera durante le Feste (e non solo) e che metterà tutti d'accordo, grandi e piccini, vegetariani e onnivori! Vi sembra una "mission impossible"?! 😉 Assolutamente NO! 😀 Infatti ci sono dei piatti che ci fanno sentire… Continua a leggere Pasta al Forno … ha sempre il suo perchè
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Tortino di Miglio e Zucca Gratinato al Miso&Tahin – Nutriamo la Terra!
Ecco che ormai siamo in Autunno! Qualcuno potrebbe dire che manca ancora una settimana, in realtà secondo la tradizione orientale la stagione autunnale inizia verso fine agosto! In effetti se ci pensiamo già nella seconda metà di agosto possiamo sentire che qualcosa sta cambiando nell'aria, le giornate si sono tremendamente accorciate e tutto sembra avere… Continua a leggere Tortino di Miglio e Zucca Gratinato al Miso&Tahin – Nutriamo la Terra!
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Cena MexVegan – Per festeggiare un anno di Blog!
Ciao, ma lo sapete che è già passato UN anno dal mio PRIMO post?!? ... Incredibile!!! Un anno fa, alla partenza di questa avventura non sapevo bene dove mi avrebbe portata e soprattutto non sapevo se sarei stata capace di incuriosire ed appassionare alle mie ricette non solo le persone che mi conoscono ma anche persone che… Continua a leggere Cena MexVegan – Per festeggiare un anno di Blog!
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Grano Saraceno in Insalata
Anche questa è una ricetta fresca e veloce, adatta ai giorni estivi, quando la voglia di cucinare latita un po'! 🙂  ... Ingrediente insolito e speciale al posto del classico riso, è il vero protagostia di questo piatto: il grano saraceno! Il grano saraceno non è un cereale perchè non fa parte delle graminacee; è ricchissimo… Continua a leggere Grano Saraceno in Insalata
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cous cous estivo
Per fortuna! ... Che cosa ? Ma che l'estate non è finita! 🙂 In questi giorni sole e caldo sono tornati ed un vero piacere godersi le serate all'aperto anche se si stanno irrimediabilemnte accorciando! 😦 Con il caldo non solo si ha voglia di cose fresche ma non si ha neanche molta voglia di stare ai… Continua a leggere cous cous estivo
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Ceci alla pizzaiola
Accidenti è tornato il freddo! 😦 ... ma non era iniziata l'estate?Altro che insalate fredde, ho proprio voglia di mangiare qualcosa di caldino! Ma che fare? Apro il frigorifero e .... sì sì sì... ecco fatto, ricetta ideata: aprendo il frigorifero ho trovato miglio e ceci già bolliti!Quando la settimana è fitta di impegni ed… Continua a leggere Ceci alla pizzaiola
Maura Bozzali 