Gnocchi di polenta e broccoli, ricetta zero sprechi e zero sbatti per un piatto gustoso, completo che piacerà a grandi e piccini!
Categoria: Primi
Ravioli ai carciofi
I ravioli ai carciofi sono un primo piatto elegante sano e vegetale ideale per arricchire la tavola delle feste ... ma non solo!
Gnocchi di zucca … di forma e di fatto!
Gnocchi di zucca diventano un piatto gourmet che stupirà i vostri ospiti… anche quelli più esigenti!
Canederli macro di miglio
un piatto della tradizione e zero waste in versione macro.
Paella – Veg
La paella veg, colorata, sfiziosa e profumata. Un piatto unico che mette tutti d'accordo. Disponibile anche in versione senza glutine.
Pizzoccheri … si ma Vegani
Un piatto della tradizione in chiave vegan gustoso, sano e saporito che non delude!
Vellutata di sedano rapa e porri con shiro miso
Vellutata invernale aromatica di sedano rapa e porri con salsa allo shiro miso
Consigli di inizio anno per rimettersi in forma dopo le feste
Innanzi tutto … Buon Anno! ❤ Il 2020 è appena iniziato e anche se non mi è ancora capitato nulla (né di positivo né di negativo) mi ispira tantissimo! :DForse è per via del numero doppio, forse perché inizia un nuovo decennio o forse solo perché è bisestile e ha il giorno “che non c’è”… Continua a leggere Consigli di inizio anno per rimettersi in forma dopo le feste
Orzo tiepido con Zucca e Hijiki
Che bella l'estate … e quest'anno me la sto proprio godendo. Mi piace sentire il sole caldo sulla pelle e la mattina, anche se sono ancora in città e non è il massimo, spesso faccio una passeggiata … insomma cerco di prendere il lato positivo! 🙂 Ovviamente nelle ore più calde mi guardo bene dall'uscire… Continua a leggere Orzo tiepido con Zucca e Hijiki
Quinoa Germogliata con Gazpacho di Carota e Pesca
Piatto: primo o antipasto Tempo: 30min (escluso tempo di germogliazione e marinatura) Difficoltà: semplice L'emozione che mi danno i mesi di maggio e giugno è davvero unica! Se maggio è l'esplosione del verde, della fioritura delle rose e del glicine e continui a stupirti dell'allungarsi delle giornate, del sole fino alle otto di sera, giugno… Continua a leggere Quinoa Germogliata con Gazpacho di Carota e Pesca