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Riso Basmati su Verdure Speziate


Il riso basmati è uno dei tipi di riso che preferisco sia per la forma del chicco che per il sapore aromatico. Lo avete mai provato integrale? E' strepitoso! L'altra sera, per una cena con amici,  l'ho preparato come accompagnamento a una fantasia di verdure speziate al cocco e curry. Il curry che ho usato era… Continua a leggere Riso Basmati su Verdure Speziate

Dessert

Muffin al Cocco


Oggi è un'altra giornata d'inverno in piena regola e come avrete ormai capito preferisco rifugiarmi nel tepore e nei colori della mia cucina che uscire di casa! 🙂 Forse stasera ci saranno un paio di amici e quindi ho deciso di preparare dei muffin. I muffin sono dei dolcetti meravigliosi perchè si possono fare in… Continua a leggere Muffin al Cocco