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Sedanini allegria su crema di broccoli


  Una delle abitudini alimentari che ci aiuta a mantenere il senso di fame sotto controllo è l'utilizzo di cereali integrali a tutti i pasti. I cereali integrali, sono molto ricchi di proteine e sali minerali, contenuti principalmente nel germe di grano, e fibra, tutte cose che vengono eliminate nel processo si raffinazione. Nei cereali integrali, gli… Continue reading Sedanini allegria su crema di broccoli

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Fusilli con verdure, tempeh e crema di tofu e olive


I fusilli sono sempre stati una delle mie paste preferite e anche in versione integrale non tradiscono! Eccellenti con tutti i tipi di condimenti, come ad esempio un bel mix di verdure saltate e tempeh, sono praticamente un piatto  unico ... l'ideale per un pranzo in ufficio! 🙂 ... nutriente, appagante ma leggero; un vero pieno di… Continue reading Fusilli con verdure, tempeh e crema di tofu e olive

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Campanelle alle 2 zucchine


Il mercato biologico è sempre pieno di novità e sorprese: non solo ho trovato le mie zucchine preferite, le trombette, ma ho trovato anche delle insolite zucchine gialle! Io adoro le trombette perchè sono dolcissime, di consistenza soda, quindi meno acquose, e poi hanno una meravigliosa forma contorta,  che dà loro questo simpatico soprannome! Le zucchine… Continue reading Campanelle alle 2 zucchine