La bagna cauda felice è una versione vegana della tipica salsa piemontese, da servire con tante verdure cotte e crude. Un antipasto originale per il pranzo di Natale
Tag: inverno
Ravioli ai carciofi
I ravioli ai carciofi sono un primo piatto elegante sano e vegetale ideale per arricchire la tavola delle feste ... ma non solo!
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Cardo gobbo in besciamella-veg
Il cardo gobbo è una delle specialità dell'inverno, te lo propongo in una ricetta tipica piemontese con besciamella! Molto semplice e goloso
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Vellutata di sedano rapa e porri con shiro miso
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Nuggets di Cavolfiore
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Solstizio d’Inverno: tempo di calma e ascolto
Il solstizio d’inverno segna il momento dell’anno con il giorno più breve e la notte più lunga e introduce il periodo più freddo dell’inverno. Ma da inguaribile ottimista, mi piace sempre vedere l’aspetto positivo e la buona notizia è che da questo momento in poi le giornate cominceranno nuovamente ad allungarsi! ❤ Tuttavia, questo momento… Continua a leggere Solstizio d’Inverno: tempo di calma e ascolto
Maura Bozzali 