✨Ratatuja & Vita da Sani presentano ✨
🎗 Social Brunch per Dianaweb 🎗
🎈 Cos’è Social Brunch
• E’ un’occasione per riunire persone in un momento di piacere che diventa scoperta e condivisione.
• Un modo innovativo e conviviale di promuovere uno stile di vita salutare basato su una alimentazione consapevole.
• Il cibo è nutrimento, è socialità ed energia nelle nostre mani, è questo che ci ha ispirato.
• Vi accoglieremo nella dinamica location di Cofò Cafè
• Potrete accomodarvi nei tavoli comuni per conoscere e condividere l’esperienza con i vostri commensali
• Riceverete il brunch servito al tavolo con un menù completo e variegato dal salato al dolce.
• Verranno illustrate le pietanze del piatto e su richiesta saranno presentate le ricette.
• Per sostenere il progetto Dianaweb, Nazionale dei Tumori di Milano.
• Per trascorrere una domenica alternativa in compagnia di amici e … sconosciuti!
💌 Come Partecipare
• Dato il numero di posti limitato è richiesta l’iscrizione obbligatoria
• Iscrizioni entro il 17/02/2020
• Inviare la richiesta a sostienidianaweb@gmail.com indicando nome e cognome, numero posti da riservare e nomi di eventuali altri commensali.
• Riceverete un email di conferma iscrizione.
🥞 Il Brunch include pietanze salate e dolci, preparate con ingredienti non raffinati, vegetali e di stagione, seguendo le indicazioni per una sana alimentazione proposte dall’Organizzazione Mondiale della Sanità.
🥃 Bevande incluse: tè Kukicha, caffè d’orzo, tisana.
💰 Quota di partecipazione 25,00 euro a persona
L’evento verrà confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.
➡ Indicare in fase di iscrizione eventuali allergie alimentari.
👩🏻🍳 Qualche anticipazione sul Menù:
Pancake in versione dolce e salata
Veg Omelette
Brownies
… e molto altro 😊
Vi aspettiamo!
Maura & Rosy
Mercoledì 15 Gennaio 2020 – Cena con Conferenza: L’Inverno, stagione di calma apparente per custodire l’energia vitale
Si conclude il ciclo di conferenze legate alle stagioni e all’energia secondo le 5 trasformazioni.
Siamo in Inverno, stagione regolata dall’energia Acqua, quella in cui finisce e da cui parte ogni ciclo vitale.
Osservando la natura tutto sembra lento, immobile, quasi senza vita. Ma è una calma apparente, in realtà è il momento in cui si ricarica l’energia, si dedica tempo a sè e si seminano propositi.
L’acqua è la forza più potente, carica di energia potenziale, è quella che riesce a vincere l’inerzia per iniziare un nuovo ciclo vitale.
Gli organi associati all’energia Acqua sono i reni, che in MTC sono sede dell’energia vitale.
❄Parleremo di riposo, ma anche di energia vitale, di paura, di coraggio e di dolori.
🥦🥣 Ma sopratutto parleremo di cibo, quello a cui prestare attenzione e quello che ci aiuta a rinforzarci, riscaldarci, tonificarci.
La Conferenza è tenuta da Maura Bozzali (Ratatuja), Biologa, Operatore Olistico in alimentazione Energetica Naturale.
Orario: 19.00 – 22.00.
Contributo per la serata 20 euro. (Conferenza + Cena)
Per partecipare è necessario iscriversi scrivendo a centro.macrobiotico@tiscali.it.
Conferenze Alimentare il Benessere
In collaborazione con Vita da Sani 5 incontri per (ri)scoprire insieme come attraverso una cucina povera di alimenti animali, priva di cibi raffinati, ricca di alimenti vegetali e legata alle tradizioni mediterranee si possa quotidianamente nutrire il nostro corpo e alimentare il nostro benessere!
3 ottobre – Introduzione a La Via del Benessere –> come sono cambiati i nostri consumi negli ultimi 100 anni e quale impatto hanno avuto. Qual è l’effetto del cibo sul nostro corpo e impariamo a sentirlo, sia dal punto di vista fisico che energetico. Scegliamo con consapevolezza cosa mettere nel piatto quotidianamente.
18 ottobre – Voglia di Dolce e Appetito Eccessivo –> Fame nervosa, calo di lucidità mentale, desiderio di qualcosa di dolce o da sgranocchiare, sono comportamenti che possono essere legati anche a cosa mangiamo. Quali sono i cibi da preferire e quelli a cui prestare attenzione.
8 novembre – Rafforzare la digestione –> Digerire bene è fondamentale per il nostro benessere, perché è il processo che ci permette di assimilare i nutrienti dal cibo. Scopriamo come mantenere o ripristinare il benessere dell’intestino.
22 novembre – Il Benessere della Donna –> l’età fertile e la menopausa sono stati fisiologici della vita della donna, ma alcuni momenti sono vissuti poco serenamente. Scopriamo quali alimenti sono nostri alleati per migliorare questi momenti di percepito disagio.
29 novembre – Dolori e Mal di testa –> L’alimentazione quotidiana può accentuare situazioni di malessere o coadiuvare il nostro vigore. Scegliere con consapevolezza il cibo che mangiamo è uno strumento prezioso nelle nostre mani per il nostro benessere.
Gli incontri si tengono a Cinisello Balsamo, presso IL PERTINI – SALA INCONTRI
ORE 20.30
Ad ogni incontro verrà offerta una piccola degustazione di alimenti naturali in tema con la serata.
Ingresso ai singoli incontri ad offerta libera (a partire da € 10) · posti limitati
Prenotazione obbligatoria: amicipertinivillaghirlanda@gmail.com
Quarto e ultimo appuntamento con ALIMENTARE IL BENESSERE, il ciclo di Conferenze con Aperitivo in collaborazione con il Centro macrobiotico milanese (Vedi più sotto il calendario completo) .
Parleremo di :
Dolori e Mal di testa
L’alimentazione quotidiana può accentuare situazioni di malessere o coadiuvare il nostro vigore.
Scegliere con consapevolezza il cibo che mangiamo è uno strumento prezioso nelle nostre mani per il nostro benessere
Per partecipare è richiesta l’iscrizione a: centro.macrobiotico@tiscali.it
Contributo per la serata è di 10 euro.
Orario: 19.00 – 21.00 – Via Larga, 7
Da Giovedì 26 Settembre – PerCorso Ideomotorio e Alimentazione Complementare Consapevole
💗 PerCorso Ideomotorio e di Alimentazione Complementare Consapevole💗
L’arrivo di un bimbo in famiglia è spesso la motivazione per mettere in discussione il proprio stile di vita e a intraprendere un cambiamento.
Una alimentazione sana e consapevole è importante per mantenere un buono stato di salute, vivere meglio, prevenire e curare moltissime patologie
La scelta di una alimentazione complementare naturale consapevole è un dono di grande amore.
Il PerCorso è articolato in 4 incontri, coordinato in modo dinamico da:
✳ Elisa Buttinelli, Medico Chirurgo, Specialista in Igiene e Medicina Preventiva, specializzata in Nutrizione e Dietetica Vegetariana.
✳ Ernestina Ferrucci, Fisioterapista specializzata in Tecniche Naturali Olistiche
✳ Maura Bozzali, Biologa specializzata in Nutrizione Dietetica Vegetariana e Alimentazione Energetica Olistica
👉 Durante il PerCorso potrai apprendere:
* Sviluppo fisico e psico-motorio del bambino dai 6 ai 12 mesi
* Come e quando iniziare l’alimentazione complementare (Svezzamento e Autosvezzamento)
* Esigenze nutrizionali del bimbo e scelta degli alimenti
* Preparazione prime pappe, aumento quantità e come tagliare alimenti
* Accorgimenti e consigli utili per un corretto accompagnamento all’autonomia motoria
* Come interpretare le richieste motorie del bambino e quali atteggiamenti assecondare
* Importanza dell’alimentazione per lo sviluppo di un microbiota sano.
* Alimenti che rilassano o agitano il bimbo.
* Supporto alla mamma per rinforzare e tonificare.
* Accenno a tecniche naturali per mamma e bimbo
Riceverai una dispensa con i contenuti, i consigli e alcune ricette per muovere i primi passi insieme al tuo bimbo verso l’età adulta.
👉Per maggiori informazioni contattaci: percorsoconsapevole@gmail.com
Mercoledì 25 Settembre Conferenza con Aperitivo
Terzo appuntamento con ALIMENTARE IL BENESSERE, il ciclo di Conferenze con Aperitivo in collaborazione con il Centro macrobiotico milanese (Vedi più sotto il calendario completo) .
Parleremo di :
Salute e Benessere della Donna
L’età fertile e la menopausa sono stati fisiologici della vita della donna, ma alcuni momenti sono vissuti poco serenamente.
Dolori Mestruali
Mal di testa
Caldane
Insonnia
Fragilità
Scopriamo quali alimenti sono nostri alleati per migliorare questi momenti di percepito disagio.
Per partecipare è richiesta l’iscrizione a: centro.macrobiotico@tiscali.it
Contributo per la serata è di 10 euro.
Orario: 19.00 – 21.00 – Via Larga, 7
Giovedì 19 Settembre – Cena con Conferenza: La quinta Stagione, tempo di raccolta e lasciare andare
Riprende il ciclo di conferenze legate alle stagioni e all’energia secondo le 5 trasformazioni.
E’ la volta dell’energia Terra, legata alla stagione che non c’è … la quinta stagione a cavallo tra Estate ed Autunno .
E’ un momento molto importante per prepararci all’arrivo del freddo, alla diminuzione della luce, alla raccolta delle nostre energie. E’ un momento delicato perchè siamo più suscettibili a raffreddamento, a voglie (sopratutto di dolce), all’ansia…
Vedremo quali cibi e stili di cottura preferire per trovare armonia e benessere e coccolare gli organi più suscettibili.
Orario: 19.00 – 22.00.
Contributo per la serata 20 euro. (Conferenza + Cena)
Per partecipare è necessario iscriversi scrivendo a centro.macrobiotico@tiscali.it.
Domenica 25 Agosto – Viva Las Vegan, Circolo Magnolia
Ore 18.00
Presentazione progetto “PerCorso Ideomotorio e di Alimentazione Complementare” per il vostro bambino
GRATUITO
Eventi Passati
Lunedì 17 Giugno – Cena con Conferenza: Aspettando l’Estate
Continua il ciclo di conferenze legate alle stagioni e all’energia secondo le 5 trasformazioni.
E’ la volta dell’energia Fuoco, che regola l’estate.
Parleremo di quali cibi è preferibile scegliere per vivere la stagione della vitalità in forma ed energia.
Orario: 19.00 – 22.00.
Contributo per la serata 20 euro. (Conferenza + Cena)
Per partecipare è necessario iscriversi scrivendo a centro.macrobiotico@tiscali.it.
Giovedì 6 giugno Conferenza con Aperitivo
Secondo appuntamento con ALIMENTARE IL BENESSERE, il ciclo di Conferenze con Aperitivo in collaborazione con il Centro macrobiotico milanese (Vedi più sotto il calendario completo) .
Parleremo di :
Voglia di Dolce e Appetito Eccessivo!
Capita anche a voi di:
- Avere fame a metà mattina
- A una certa ora, nel pomeriggio, avere voglia pazzesca di qualcosa di dolce!
- … ma … non è proprio fame ma bisogno di sgranocchiare
- … E a fine giornata realizzare di aver mangiato più di quel che si ha bisogno !
- Le voglie fanno mangiare in modo disordinato ?
Avete mai considerato che potrebbe essere legato anche a cosa mangiamo?
Allora vi aspetto!
Per partecipare è richiesta l’iscrizione a: centro.macrobiotico@tiscali.it
Contributo per la serata è di 10 euro.
Orario: 19.00 – 21.00 – Via Larga, 7
Domenica 19 maggio Consulenze Alimentari personalizzate su appuntamento. La Consulenza Macrobiotica è un percorso di cambiamento personalizzato verso una maggiore consapevolezza e ascolto del proprio corpo sia dal punto di vista fisico che energetico per ritrovare o mantenere l’equilibrio e l’armonia.
Per saperne di più consulta la pagina dedicata alle Consulenze
Il secondo appuntamento della rassegna “Fabbrica di note in rosa” è venerdì 5 aprile.
In questa serata la genialità e creatività femminile ci porterà, nella prima parte della serata, ad approfondire i temi della nutrizione naturale con la blogger Maura Bozzali (blog: RataTuja) sia dal punto di vista scientifico, sia con il suggerimento di ricette creative e sorprendenti.
Dopo l’aperitivo, sarà la musica ad allietare la parte finale della serata: il trio di Désirée Niero con Dario Napoli e Jacopo Delfini propone ‘Paris to NY’ una brillante proposta di brani francesi manouche e standard americani.
Le artiste:
Maura Bozzali
Biologa, dopo anni come ricercatrice in laboratori di Ricerca Scientifica, e dopo un’esperienza di marketing in un’azienda di biotecnologie, seguendo la sua passione per la cucina, si appassiona allo studio dell’Alimentazione naturale, diplomandosi Cuoco Naturale, Operatore Olistico a indirizzo nutrizionale e Insegnante di Cucina Naturale. Da alcuni anni cura il blog www.ratatuja.net, dove condivide ricette e consigli e spiegazioni riguardo l’importanza del cibo sul corpo e la mente, credendo profondamente nel ruolo sociale del cibo e nella sua capacità di regolare il nostro benessere. Tiene lezioni e seminari divulgativi su questi temi.
Désirée Niero
Milanese, laureata in Architettura al Politecnico di Milano, studia pianoforte fin da piccola.
Ma è il canto jazz che diventa il suo linguaggio musicale, spingendola, dopo anni di studio ad ‘archiviare’ la laurea in Architettura e a fare la cantante. Il repertorio che propone è molto vasto e parte dagli standard jazz, a brani soul e R’b, dalla musica francese, fino alla migliore musica italiana.
c/o Spazio TAL all’interno della Fabbrica del Vapore
Contributo 10 euro: conferenza, concerto e aperitivo
info e prenotazioni al num. 338 8449102
Trascorri una giornata interamente dedicata al tuo benessere, nel cuore di Milano, a due passi dal Duomo!
LEZIONE DI YOGA, PRANZO E CORSO DI CUCINA “DOLCI NATURALI” SABATO 6 APRILE
CON MAURA BOZZALI E VITTORIA FRUA
Arrivo 9.45
Yoga 10-11.45
Pranzo 12-12.45
Corso 13-15.30
Contributo per la giornata : 70 euro a persona
E’ richiesta la prenotazione via mail a: centro.macrobiotico@tiscali.it
POSTI LIMITATI – Max 10 partecipanti
In collaborazione con il Centro Macrobiotico Milanese, conferenza gratuita “Risveglio di Primavera: Accogliere il cambio di stagione in forma e con energia”.
Per partecipare è richiesta la prenotazione via mail a:
centro.macrobiotico@tiscali.it
Chi lo desidera può fermarsi a cena verso le 20,30 al costo di 15 euro.
Sono aperte le adesione!
www.centromacrobioticomilanese.it
Maura Bozzali 