Il cardo gobbo è una delle specialità dell'inverno, te lo propongo in una ricetta tipica piemontese con besciamella! Molto semplice e goloso
Tag: besciamella vegan
Pizzoccheri … si ma Vegani
Un piatto della tradizione in chiave vegan gustoso, sano e saporito che non delude!
Crepes di Ceci con Verdure
Questa ricetta l'ho fatta un po'di tempo fa per un pranzo speciale con un'amica speciale, e non avendola ancora postata direi che è perfetta per il menù di Pasqua! 🙂 Le crepes, anche se un po' anni '80 ;), sono sempre di effetto, gustose e fano subito festa, non vi pare? 😉 ... In questa… Continua a leggere Crepes di Ceci con Verdure
Zucchine gratinate
Le verdure gratinate hanno sempre il loro perchè! Perchè? Perchè sono croccanti, saporite, insomma sfiziose .... e anche semplici da fare. Oggi propongo una versione un pochino più elaborata ma davvero molto golosa che ovviamente potete riproporre con altre verdure ad esempio finocchi cavolfiore o broccoli. oggi introduco anche un nuovo condimento: il gomasio! Il… Continua a leggere Zucchine gratinate