Dessert · Ricette

Torta rossa a strati per Capodanno


Festeggiare Capodanno con qualcosa di rosso è di buon auspicio per il nuovo anno. Io quest'anno ho deciso di portare il rosso in tavola, con il dessert. Per questa torta mi sono rifatta al pan di spagna della mia Red Velvet, anche se per avere quel colore stupendo (ancora più intenso di quello qui nella… Continua a leggere Torta rossa a strati per Capodanno

colazione · Dessert · Ricette · Ricette Vegan

Muffin senza zucchero, lievitati con bicarbonato


I dolci sono tra le ricette che negli anni, da quando ho cambiato stile di vita, ho sperimentato di più, per renderli sempre più sani, pur restando invitanti e deliziosi. Con gli alimenti e le pietanze salate è più facile: sostituisci un creale raffinato con quello integrale, prepari i legumi al posto della carne, fai… Continua a leggere Muffin senza zucchero, lievitati con bicarbonato