Linzer Torte un delizioso dolce natalizio vegan, senza zucchero e senza glutine
Categoria: Dessert
Crepes – senza burro, uova, latte, zucchero
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Crema Pasticcera – senza uova
La crema pasticcera รจ una di quelle preparazioni base super versatile e possiamo realizzarla tutta vegetale, colorata naturalmente dalla zucca! ... davvero sublime!
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Chiacchiere Vegane … upgrade!
Chiacchiere Vegane, al forno e fritte con farine non raffinate, agrumi e malto, deliziose per grandi e piccini per festeggiare il Carnevale in leggerezza.
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Torta rossa a strati per Capodanno
Festeggiare Capodanno con qualcosa di rosso รจ di buon auspicio per il nuovo anno. Io quest'anno ho deciso di portare il rosso in tavola, con il dessert. Per questa torta mi sono rifatta al pan di spagna della mia Red Velvet, anche se per avere quel colore stupendo (ancora piรน intenso di quello qui nella… Continua a leggere Torta rossa a strati per Capodanno
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Muffin senza zucchero, lievitati con bicarbonato
I dolci sono tra le ricette che negli anni, da quando ho cambiato stile di vita, ho sperimentato di piรน, per renderli sempre piรน sani, pur restando invitanti e deliziosi. Con gli alimenti e le pietanze salate รจ piรน facile: sostituisci un creale raffinato con quello integrale, prepari i legumi al posto della carne, fai… Continua a leggere Muffin senza zucchero, lievitati con bicarbonato
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Citrus Poppyseed Cake
Piatto: dessertDifficoltร : sempliceTempo: 40 min (piรน raffreddamento)Dose: stampo da plumcake Un paio di mesi fa un'amica mi portato direttamente dalla Calabria dei meravigliosi bergamotti, agrumi molto aromatici, dal gusto acidulo amarognolo e con una scorza profumatissima (da cui si estrarre un pregiatissimo olio essenziale). Il bergamotto รจ coltivato solo in aree molto circoscritte della provincia… Continua a leggere Citrus Poppyseed Cake
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Torta morbida con fragole e crema ๏ปฟ
Piatto: dessertDifficoltร : sempliceTempo: 50 min (piรน tempo raffreddamento)Dose: tortiera 20-22cm Ogni volta che mi ritrovo a pubblicare una ricetta per il blog mi accorgo che alla fine รจ un dolce!! :O ... dai ancora questa e prometto che la prossima sarร una ricetta salata!! .... anzi, se riesco ;), per un po' condividerรฒ solo ricette… Continua a leggere Torta morbida con fragole e crema ๏ปฟ
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Apple Pie – My way
Dose: Tortiera 28cm (13-15 porzioni) Tempo: 45 min Difficoltร : Semplice Piatto: Dessert Personalmente adoro le torte con le mele โฆ ma forse un certo sospetto vi รจ venuto dato che questa non รจ la prima ricetta โฆ e probabilmente non sarร neanche l'ultima!! ๐ (altre ricette con le mele: torta di mele, strudel, plumcake) I… Continua a leggere Apple Pie – My way
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Strudel di Mele – Un classico senza tempo
Il bello di andare al mercato รจ che c'รจ sempre qualcosa di speciale da scoprire, conoscere e assaggiare! โค Il mio mercato preferito si tiene due volte al mese e ormai ho i miei punti di riferimento per le mie scorte di verdura, radici, frutta e pasta integrale. Perรฒ ogni volta c'รจ qualche produttore nuovo… Continua a leggere Strudel di Mele – Un classico senza tempo
Maura Bozzali 