Antipasti · gluten free · Ricette Vegan

Crackers con grano saraceno germogliato


Piatto: antipasto Difficoltร : semplice Tempo: 2 giorni (compreso tempo di germogliazione ed essiccazione)   Un paio di settimane fa mi รจ arrivato l'essiccatore! ๐Ÿ™‚ Lo desideravo da un po' ma dovevo trovargli lo spazio e appena lo spazio รจ stato creato eccolo arrivato! ๐Ÿ˜‰ Ho cominciato a fare piccole sperimentazioni tipo essiccare fragole, zucchine, barbabietole… Continua a leggere Crackers con grano saraceno germogliato

Antipasti · gluten free · Primi · Ricette

Quinoa Germogliata con Gazpacho di Carota e Pesca


Piatto: primo o antipasto Tempo: 30min (escluso tempo di germogliazione e marinatura) Difficoltร : semplice L'emozione che mi danno i mesi di maggio e giugno รจ davvero unica! Se maggio รจ l'esplosione del verde, della fioritura delle rose e del glicine e continui a stupirti dell'allungarsi delle giornate, del sole fino alle otto di sera, giugno… Continua a leggere Quinoa Germogliata con Gazpacho di Carota e Pesca

Antipasti · gluten free · Ricette · Ricette Vegan

Spaghetti di zucchine con pesto leggero di mandorle e basilico


Tempo di preparazione: 45 minuti Dose: 6-8 porzioni ย Forse l'ho giร  detto in altre occasioni e magari ve lo ricordate ๐Ÿ™‚ ... questo รจ il periodo dell'anno che preferisco e vorrei che durasse tutto l'anno โค ... sapete perchรฉ? Per prima cosa, in cima alla mia classifica, perchรฉ c'รจ luce. Mi piace essere svegliata dalla… Continua a leggere Spaghetti di zucchine con pesto leggero di mandorle e basilico

Antipasti · gluten free · Ricette · Ricette Vegan · Unici

Sbrisolona Salata con porri e zucchine – senza glutine


E' proprio vero che le cose migliori sono quelle pensate con amore, fatte col desiderio di condividerle, studiate per qualcuno. La nostra energia si trasmette a ciรฒ che facciamo e possiamo passarla e donarla agli altri. Per questo รจ importante fare ogni cosa con animo sereno, puro e positivo. E vi dirรฒ di piรน ...… Continua a leggere Sbrisolona Salata con porri e zucchine – senza glutine

Antipasti · gluten free · Ricette Vegan

Miglio Chips – sfoglie croccanti aperitivose


E' quasi ora dell'aperitivo e ho nel frigo dell'hummus di cannellini fatto ieri ma nulla su cui spalmarlo! ๐Ÿ˜ฆ ... Apro il frigo e trovo un po' di miglio giร  cotto ... Il miglio รจ un cereale che adoro non solo perchรฉ dal punto di vista nutrizionale ha tantissime proprietร  (รจ l'unico cereale che non… Continua a leggere Miglio Chips – sfoglie croccanti aperitivose