Categoria: Antipasti

Crackers con grano saraceno germogliato
Antipasti · gluten free · Ricette Vegan

Crackers con grano saraceno germogliato

maurabozzaliLascia un commento

Piatto: antipasto Difficoltà: semplice Tempo: 2 giorni (compreso tempo di germogliazione ed essiccazione)   Un paio di settimane fa mi è arrivato l'essiccatore! 🙂 Lo desideravo da un po' ma dovevo trovargli lo spazio e appena lo spazio è stato creato eccolo arrivato! 😉 Ho cominciato a fare piccole sperimentazioni tipo essiccare fragole, zucchine, barbabietole… Continua a leggere Crackers con grano saraceno germogliato

Quinoa Germogliata con Gazpacho di Carota e Pesca
Antipasti · gluten free · Primi · Ricette

Quinoa Germogliata con Gazpacho di Carota e Pesca

maurabozzali2 commenti

Piatto: primo o antipasto Tempo: 30min (escluso tempo di germogliazione e marinatura) Difficoltà: semplice L'emozione che mi danno i mesi di maggio e giugno è davvero unica! Se maggio è l'esplosione del verde, della fioritura delle rose e del glicine e continui a stupirti dell'allungarsi delle giornate, del sole fino alle otto di sera, giugno… Continua a leggere Quinoa Germogliata con Gazpacho di Carota e Pesca

Spaghetti di zucchine con pesto leggero di mandorle e basilico
Antipasti · gluten free · Ricette · Ricette Vegan

Spaghetti di zucchine con pesto leggero di mandorle e basilico

maurabozzaliLascia un commento

Tempo di preparazione: 45 minuti Dose: 6-8 porzioni  Forse l'ho già detto in altre occasioni e magari ve lo ricordate 🙂 ... questo è il periodo dell'anno che preferisco e vorrei che durasse tutto l'anno ❤ ... sapete perché? Per prima cosa, in cima alla mia classifica, perché c'è luce. Mi piace essere svegliata dalla… Continua a leggere Spaghetti di zucchine con pesto leggero di mandorle e basilico