Dessert · gluten free · Ricette · Ricette Vegan

Muffin Romantici Gluten Free


Durante le feste natalizie di sicuro una cosa che non manca sono i dolci ... sarà per il clima di festa, sarà per la convivialità familiare, sarà per la voglia di sentire nell'aria di casa quel buon profumo ... sarà per ... ogni scusa è buona 🙂 ... E così mi sono sbizzarrita, cercando delle alternative golose ai classici dolci ma con un'attenzione speciale agli ingredienti, per non far mancare il piacere di un buon dessert senza eccedere con zuccheri e quant'altro ... insomma dei buoni e sani dolci vegani belli da vedere e appaganti da gustare!… Continue reading Muffin Romantici Gluten Free

Dessert · Ricette Vegan

Muffin mela cannella lampone e pinoli


Siamo ormai agli sgoccioli delle feste 😦 ... ma ancora per qualche giorno, per rallegrare il risveglio nei giorni vacanza .. e non solo, ho preparato questi muffin leggeri, pieni di frutta e golosi. Anche se questa non è che una delle innumerevoli versioni dei muffin dolci, dato che mi sono venuti particolarmente bene, ho deciso di… Continue reading Muffin mela cannella lampone e pinoli

Antipasti · Ricette

Muffin Salati al Salmone e al Formaggio


E' tempo di feste, di stare insieme e di cucinare per chi amiamo! Un'occasione per concedersi qualche piatto un po' più ricco e per chi non è strettamente vegano o vegetariano per fare uno strappo e concedersi un po' di proteine animali.   I muffin siamo abituati a pensarli in versione dolce ma si prestano molto bene anche a… Continue reading Muffin Salati al Salmone e al Formaggio

Dessert · Ricette Vegan

Muffin con Farina di Castagne e Cioccolato


In questi giorni "i mali di stagione" hanno colto anche me! 😦  e certamente non c'è niente di meglio di un bel dolcetto per sentirsi subito meglio! quindi, recuperate un po' di forze ( 🙂 ), ho aperto la dispensa e ho trovato la farina di castagne e da lì l'idea di fare questi muffin! Ormai come sapete i… Continue reading Muffin con Farina di Castagne e Cioccolato

Dessert

Muffin al Cocco


Oggi è un'altra giornata d'inverno in piena regola e come avrete ormai capito preferisco rifugiarmi nel tepore e nei colori della mia cucina che uscire di casa! 🙂 Forse stasera ci saranno un paio di amici e quindi ho deciso di preparare dei muffin. I muffin sono dei dolcetti meravigliosi perchè si possono fare in… Continue reading Muffin al Cocco