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Torta di cachi e cioccolato – Sugar Free


Che meraviglia sono arrivati i cachi!!! Mi piacciono davvero tanto e non credo di essere l'unica a cui piacciono! … giusto?! 😉  Hanno un sapore molto dolce e per questo sono davvero appaganti … forse un po' troppo! 😀 La loro consistenza è particolare: morbida ma con quei petali gelatinosi più mordaci. Le idee per… Continue reading Torta di cachi e cioccolato – Sugar Free

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Il mio VegTiramisù


Qualcuno di voi ha già visto le foto di questo VegTiramisù su Facebook qualche giorno fa, infatti l'ho fatto in occasione di S. Valentino, perché il Tiramisù proprio è il dolce preferito di mio marito! 😉 ... ma non avevo inserito la ricetta, quindi eccola! Il Tiramisù è uno di quei dolci che mette d'accordo tutti,… Continue reading Il mio VegTiramisù

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La Mia Torta di Compleanno


La scorsa settimana è stato il mio compleanno e anche se ormai gli anni cominciano a diventare impegnativi mi piace festeggiare con amici, colleghi e naturalmente con il mio maritino! 🙂 ... Insomma ogni scusa è buona per mettersi ai fornelli, soprattutto se quello che mi bolle in testa è una torta speciale! I miei… Continue reading La Mia Torta di Compleanno

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Bis di Crema – cacao & arancia-vaniglia


Le feste sono finite ... per fortuna visto che hanno lasciato il segno sui miei fianchi! 😦 Infatti chi l'ha detto che se non si mangia carne si dimagrisce! ... si può mangiare cibi gourmet e credo che le ricette precedenti ve lo abbiano dimostrato! Perciò, prima di iniziare una serie di ricette leggere, per… Continue reading Bis di Crema – cacao & arancia-vaniglia

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Biscotti Bianco&Nero di Natale


E' inevitabile, questi giorni ci fanno entrare inesorabilmente nel clima natalizio! ... è inutile sottrarsi ... tutto intorno a noi ci fa pensare al Natale, le luci, la musica, i profumi per le strade, le vetrine e anche se uno decidesse di non uscire di casa inevitabilmente avrebbe una gran voglia di fare biscotti ma non… Continue reading Biscotti Bianco&Nero di Natale

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Torta golosa al cioccolato


Che la nostra (mia e di mio marito) alimentazione sia ritenuta "strana" da molte persone che conosciamo,ormai non è un segreto per nessuno, anzi suscita curiosit e interesse ma anche scetticismo, soprattutto sul fatto che sano possa essere anche buono .... e i dolci??? possibile??? ... Certamente, anzi più che possibile! 🙂 E così ho deciso di… Continue reading Torta golosa al cioccolato