Formaggio-veg, semplice ed economico, senza fermentazione e frutta a guscio, ma ti assicuro super sfizioso!
Categoria: gluten free
Shepherd’s Pie Vegan
Shepherd's pie in versione 100% vegetale, senza patate e anche in versione senza glutine. Un secondo piatto ricco e gustoso.
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Canederli macro di miglio
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Arrosto di ceci con la sua salsa e verdure invernali cotte in crosta di sale
Se hai poco tempo a disposizione per cucinare il pranzo delle feste questa ricetta fa al caso tuo. Super semplice ma di gran effetto e gusto!
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Linzer Torte – vegan e senza glutine
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Crepes – senza burro, uova, latte, zucchero
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Crema Pasticcera – senza uova
La crema pasticcera è una di quelle preparazioni base super versatile e possiamo realizzarla tutta vegetale, colorata naturalmente dalla zucca! ... davvero sublime!
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Harira – Zuppa marocchina di ceci e lenticchie
Harira è una zuppa marocchina di ceci e lenticchie che si consuma tipicamente nel mese di Ramadan. E' molto saporita, speziata, ma non piccante.
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Babaganoush
La Babaganoush, fa subito estate ed è proprio questa la stagione ideale per gustarla. Scopri i trucchi della mia ricetta per una babaganoush speciale da gustare con l'aperitivo o per farcire una piadina da portare in spiaggia!
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Cardo gobbo in besciamella-veg
Il cardo gobbo è una delle specialità dell'inverno, te lo propongo in una ricetta tipica piemontese con besciamella! Molto semplice e goloso
Maura Bozzali 