Energia del Cibo · Pensieri & Parole ... · Ricette

La magia del Natale – I Consigli che ci sistemano per le Feste


Mancano pochi giorni a Natale … il conto alla rovescia è iniziato! Sapete già con chi e dove trascorrerete il Natale? Avete già deciso il vostro menù? Ma soprattutto siete felici? Le Feste di Natale sono il periodo più magico dell’anno, l’occasione in cui si desidera stare insieme alle persone più care e già solo… Continue reading La magia del Natale – I Consigli che ci sistemano per le Feste

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Crocchette di miglio, tofu e verdure


Dopo tanto dolce avevo voglia di scrivere una ricetta salata! 🙂 ... Queste crocchette le ho fatte qualche tempo fa ma non avevo ancora avuto modo di scriverla ... sorry! Questo piatto è un ottimo secondo in quanto contiene le proteine del tofu ed è facile abbinarlo a diverse verdure di contorno come ad esempio zucca… Continue reading Crocchette di miglio, tofu e verdure

Pensieri & Parole ...

Benvenuti!


Ciao a tutti, non mi sembra vero ... finalmente ce l'ho fatta! Oggi iniziamo questa avventura, spero lunga e divertente, insieme! Vi terrò aggiornati sui miei esperimenti "almost veggie" in cucina, sui successi e spero i pochi insuccessi! 🙂 In questo blog vi proporrò ricette senza alcuni ingredienti che credevo irrinunciabili ... ma che evidentemente… Continue reading Benvenuti!