Dessert · Ricette · Ricette Vegan

Happiness is a piece of cake – Pan di Spagna al Tè Matcha con Ganache al Cioccolato


Piatto: Dessert Difficoltà: semplice Tempo: 45 min (più tempo di riposo ganache) Per la serie ogni scusa è buona per un dolce goloso … questa volta la scusa è stata il regalo di una simpatica paletta da torta, con stampata la dolcissima frase "Happiness is a piece of cake", donatami dalla mia amica Laura! <3… Continue reading Happiness is a piece of cake – Pan di Spagna al Tè Matcha con Ganache al Cioccolato

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Crostata d’Arancia e Ganache al Cioccolato


Da poco è stato il mio compleanno e per festeggiare con i colleghi, come ormai faccio da qualche anno, la torta la preparo io! ... prima portavo chiacchiere e tortelli acquistati in pasticceria (essendo il mio compleanno in periodo di carnevale) ma da quando ho scelto di non mangiare più uova, latte e zucchero ho… Continue reading Crostata d’Arancia e Ganache al Cioccolato

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Black cupcake con ganache di cioccolato: Top of the ciock


   Capita anche a voi di avere un'idea che non vi abbandona finché non la realizzate? A me sì! ... Qual era l'idea? Beh provare che alcune preparazioni non sono di appannaggio solo dei dolci tradizionali e che i dolci vegani possono essere golosi, morbidi, saporiti e belli tanto quanto, ma senza colesterolo, senza zucchero e con meno grassi… Continue reading Black cupcake con ganache di cioccolato: Top of the ciock