I dolci sono tra le ricette che negli anni, da quando ho cambiato stile di vita, ho sperimentato di più, per renderli sempre più sani, pur restando invitanti e deliziosi. Con gli alimenti e le pietanze salate è più facile: sostituisci un creale raffinato con quello integrale, prepari i legumi al posto della carne, fai… Continua a leggere Muffin senza zucchero, lievitati con bicarbonato
Tag: dolce senza zucchero
Torta di cachi e cioccolato – Sugar Free
Che meraviglia sono arrivati i cachi!!! Mi piacciono davvero tanto e non credo di essere l'unica a cui piacciono! … giusto?! 😉 Hanno un sapore molto dolce e per questo sono davvero appaganti … forse un po' troppo! 😀 La loro consistenza è particolare: morbida ma con quei petali gelatinosi più mordaci. Le idee per… Continua a leggere Torta di cachi e cioccolato – Sugar Free
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Crema di Azuki al profumo di castagne
Anche oggi un altro dolce! 🙂 Ma questa volta non è per me 😉 ... anche se naturalmente l'ho dovuto assaggiare ... d'altra parte per sapere se è buono come si fa altrimenti ?! 😀 Pensando a questo dolce, due erano le caratteristiche che volevo rispettare: basso indice glicemico e senza zucchero e altri dolcificanti concentrati (malto… Continua a leggere Crema di Azuki al profumo di castagne
Maura Bozzali 