Dessert · gluten free · Ricette · Ricette Vegan

Bon Bon di mirtilli – senza glutine


Siamo ormai sul finire dell’Estate e fra poco anche i meravigliosi frutti di bosco ci lasceranno … ma prima che ciò accada gustiamoci questi golosi e super sani bon bon di mirtilli con miglio (oppure cous cous).

La ricetta è semplicissima e può essere un modo per coinvolgere anche i bimbi nello preparazione per una merenda dai da te!

Sono dolcificati solo con la frutta e volendo possono essere anche senza glutine!


Ecco cosa ci serve

Ingredienti:
Procedimento
  1. Sciacquare e cuocere il miglio per assorbimento con 3 parti di acqua e un pizzico di sale marino integrale. Lasciare raffreddare.
  2. Trasferire tutti gli ingredienti in un mixer, tranne fiocchi di avena e cacao
  3. Iniziare a frullare a circa metà, unire i fiocchi e riprendere a frullare fino a ottenere un composto omogeneo
  4. Trasferire in un ciotola
  5. Inumidire le mani oppure usare un dosatore da gelato piccolo o uno scavino inumidito. Formare le palline e passarle nel cacao o a piacere nel cocco rapè.
  6. Disporre su un piatto, meglio fare riposare in frigo per almeno 1 ora … quindi gustare in compagnia!

Fammi sapere se li provi e se ti sono piaciuti ❣

Piatto: dolce
Tempo di preparazione: 30min
Dose: 20 pezzi circa

Se non riesci a trovare alcuni ingredienti puoi ordinarli online su Macrolibrarsi, trovi già i link sui prodotti nella lista ingredienti.
Inserendo il codice partner 7300 (fase 4 del vostro carrello), puoi aiutarmi a sostenere il blog, ricambiando la condivisione gratuita di ricette e consigli.
 Grazie!

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.