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Consigli di inizio anno per rimettersi in forma dopo le feste


Innanzi tutto … Buon Anno! ❤ Il 2020 è appena iniziato e anche se non mi è ancora capitato nulla (né di positivo né di negativo) mi ispira tantissimo! :DForse è per via del numero doppio, forse perché inizia un nuovo decennio o forse solo perché è bisestile e ha il giorno “che non c’è”… Continue reading Consigli di inizio anno per rimettersi in forma dopo le feste

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Riso Broccoli e Tempeh


Con il freddo di questi giorni abbiamo sicuramente voglia di piatti belli caldi e sostanziosi, questo risotto sicuramente soddisfarà questo desiderio riscaldandoci senza appena appesantirci. La base naturalmente è un riso integrale e visto che siamo d'inverno meglio scegliere una varietà a chicco tondo, poi usiamo dei broccoletti ricchissimi di sali minerali e vitamina C… Continue reading Riso Broccoli e Tempeh

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Sformato d’Inverno!


Ho appena fatto la spesa al mercato bio ed ho comprato tanta verdura fresca, così ho deciso fare un bel mix in un ottimo sformato al forno! Questa non é che una delle tantissime combinazioni possibili per fare uno sformato seguendo la disponibilità delle verdure di stagione (che é sempre una cosa giusta! 🙂 ) e per fare… Continue reading Sformato d’Inverno!