Dessert · Ricette

Il mio VegTiramisù


Qualcuno di voi ha già visto le foto di questo VegTiramisù su Facebook qualche giorno fa, infatti l'ho fatto in occasione di S. Valentino, perché il Tiramisù proprio è il dolce preferito di mio marito! 😉 ... ma non avevo inserito la ricetta, quindi eccola! Il Tiramisù è uno di quei dolci che mette d'accordo tutti,… Continue reading Il mio VegTiramisù

Antipasti · gluten free · Ricette · Ricette Vegan

Che cavolo di chips!


Finalmente siamo quasi alla fine dell'inverno, una stagione che decisamente non amo, perchè le giornate sono corte, c’è poca luce e fa freddo (anche se quest’anno, almeno per questo aspetto, non mi posso lamentare perché è stato un inverno decisamente anomalo). Tuttavia qualcosa che mi piace c’è ... la grande varietà di ortaggi che la… Continue reading Che cavolo di chips!

gluten free · Ricette · Ricette Vegan · Secondi

Insalata di Cavolo Riccio Croccante


Quando pensiamo all'insalata pensiamo alle tantissime varietà a foglia verde, rossa o gialla, riccia o allungata, larga o stretta da mangiare cruda, in realtà il termine insalata indica una pietanza composta da una o più verdure che possono essere crude o cotte, e condita con una vinagrette a base di olio, sale, aceto o limone.… Continue reading Insalata di Cavolo Riccio Croccante