Ricette Vegan · Unici

Salto di verdure con sole di Bulgur


Oggi avevo voglia di piatto semplice, veloce ma nello stesso tempo sfizioso e ... non noioso! Avevo un po' di verdurine et voilà il gioco è fatto! Come accompagnamento ho scelto il Bulgur perchè resta un po' più croccante del cous cous. Il Bulgur è costituito da grano duro integrale germogliato, cotto a vapore, essiccato,… Continue reading Salto di verdure con sole di Bulgur

Dessert · Ricette Vegan

Biscotti “Spicy&Crunchy”


L'atmesfera del Natale non è fatta solo da luci e decorazioni, ma anche di odori, profumi e sapori che immediamente ci riportano a quando eravamo piccini! Per potare con noi questa bella emozione non solo a Natale ma ogni volta che ne abbiamo voglia, dei bei biscotti sono proprio quello che ci vuole! Ho sperimentato questa ricetta molto profumata (ormai stracollaudata… Continue reading Biscotti “Spicy&Crunchy”