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Batate (o patate dolci) ripiene di fagioli rossi


Le batate ricche di sali minerali, vitamine e anti-ox, farcite con fagioli rossi in sitle tex-mex sono un ottimo secondo piatto nutriente e sano.

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Cena MexVegan – Per festeggiare un anno di Blog!


Ciao, ma lo sapete che è già passato UN anno dal mio PRIMO post?!? ... Incredibile!!! Un anno fa, alla partenza di questa avventura non sapevo bene dove mi avrebbe portata e soprattutto non sapevo se sarei stata capace di incuriosire ed appassionare alle mie ricette non solo le persone che mi conoscono ma anche persone che… Continua a leggere Cena MexVegan – Per festeggiare un anno di Blog!